LABRANDA SU ŞİŞELEME FABRİKASI

        NİÇİN LABRANDA MEMBA SUYU İlçemizin kuzeyinde bulunan Labranda Antik Kentinin kuzeydoğusundaki Koca Yayladan doğal olarak çıkmaktadır. İşletmemize gelmekte olan kaynak suyunun, hala Labranda Antik kentinde akmakta olduğu bilinmektedir. Mitolojide ZEUS savaş tanrısının bu kentte yaşadığı ve savaş tanrısının altın küpeli balıklarının da buradan çıkan su ile doldurulan havuzlarda yaşadığı, ayrıca bir savaşı askerlerinin hastalanması nedeniyle kaybetmek üzere iken savaş tanrısı ZEUS’un askerlerine bu kaynak suyunu içirip iyileştirdiği ve savaşı kazanarak şehri kurtardığı söylenmektedir. Tarihin derinliklerinden gelen bu kaynak suyu şehrimize 1930-1934 yılları arasında, döküm borularla yapılan bir çalışma sonucu getirilmiştir. 1978 yılında kurulan Labranda Memba suyu Şişeleme Fabrikasında üretilen cam şişelerdeki Labranda Su, 1991 yılına kadar bölgemizdeki kaynak su piyasasına hakim durumdaydı. Bu tarihten sonra pet şişe suyu piyasaya girdi. 1993-1999 yılları arasında açık su istasyonlarıda kurulmuştu. Labranda Kaynak Suyu tekrar bölgedeki su piyasasını ele geçirmiştir. Su istasyonları, 1999 yılında Sağlık Bakanlığınca sağlıksız ve denetlenmesi zor olduğundan kapatılmıştır. Bunun yerine dönüşümlü ve 19 Lt lik polikarbon damacana ile su satılmasına izin verilmiştir. Bölgemizdeki su piyasasına hakim olan işletmemiz, 2000 yılında 19 Lt lik polikarbon damacana su üretimine geçmiş ve faaliyetini hala sürdürmektedir. 2 sertlik derecesiyle lezzeti eşşiz olan Labranda Kaynak Suyu, Milas Belediyesi Labranda Memba Su fabrikası işletmesi tarafından, 11.06.2003 tarihinde kurulan pet şişeleme tesislerinde pet su olarak da hizmet vermeye başlamıştır. Fabrika 16.000 m2 si açık, 4.000 m2 si kapalı olmak üzere toplam 20.000 m2 dir. Pet şişe imalat ve dolumunda en son teknoloji olan Alman ve İtalyan teknolojisini kullanmaktadır. Ürettiği Labranda suyunu 0,5-1,5 ve 5 litrelik pet şişelere dolum yapmaktadır. Milas Belediyesi Labranda Memba Suyu, geçen yıllardan bu yana ise son sistem yeni tesislerinde 19 litrelik damacana üretimine de devam etmektedir. Belediyemize önemli bir kaynak sağlayan Labranda Kaynak suyu, Labranda Antik Kentinin de tüm dünyaya tanıtılmasına yardımcı olmaktadır. Labranda Kaynak Suyu İşletmemize 4 değişik kaynaktan gelmektedir. Yönetmelik gereği sadece fabrika önüne kurulmasına izin verilen halk çeşmemiz, 24 saat halkımıza ücretsiz olarak da hizmet vermektedir. İlk kez tüketildiğinde bile farklı bir damak tadı hissedilmektedir. 17.02 2005 yılında yayımlanan “İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik” gereğince, Kaynaklarımızda uyumlaştırma çalışmaları yapılmış, ishale hattı ve deplase çalışmalarımız tamamlanmıştır. Tüm personel hizmet eğitimi almış İSO 9001:2000 ve İSO 22000:2005 belgeleriyle fabrikanın üretim uygunluğu tescillenmiştir. Belgelerin açılımı, kaynak suyumuzun hijyen koşullarına uygun, kaynağından çıktığı gibi ambalajlandığı, stoklama koşullarında kalite standartlarına uygun saklandığı ve halkımızın tüketimine sunulduğu olarak nitelendirilir. Analiz Gösterge Parametreleri : Florür 0,14mg/L Alüminyum 7,5μg/L Amonyum <0,05 mg/L Klorür 13,6 mg/L İletkenlik 117 μS/cm Ph 8,0 Ph birimi Demir 29 μg/L Mangan <2,0 μg/L Oksitlenebilirlik 1,0 mg/L Sülfat 6,7 mg/L Sodyum 15 mg/L Bulanıklık Uygun Koku Uygun Renk Uygun Tat Uygun Sertlik 2 fr Aluminyum: Yer kabuğunda en çok bulunan elementtir. Doğal sularda az bulunur. 0,05 mg/lt normal değerdir. 0,2 mg/lt den fazla bulunması istenmez. Yüksek konsatrasyonları bazı nörolojik hastalıklara neden olduğu ileri sürülmüştür. Amonyum: Müsaade edilebilir değeri 0,05 mg/lt dir. Labranda Suyunda normal parametrik değerlerini taşır. Amonyum suya azotlu organik bileşiklerin bozulması yolu ile girer. Mikrobiyolojik – Antiyolojik aktivite sonucu meydana gelir. Kirlenmenin kimyasal belirtisidir. PH: Asitik ve bazlık durumunu gösterir. Fazla asitli sular ve bazik sular midede rahatsızlık oluşturur. Demir: Fazlası veya düşüğü kan değerini bozar. Mangan: Fazlası sağlığa zararlı madde içerir. Sülfat: Topraktan geçer. Toprakla etkileşimini gösterir. Sodyum: Fazlası vucutta ödeme yol açar. Tansiyon ve kalp hastalıkları için etkileyicidir. Klorür: Fazlası kanserojen etki yapar. İletkenlik: Suyun sertliği ile ilgilidir. Suyun sertliğinin fazla olması kalsiyum oksalat (böbrek taşı) oluşumuna neden olur. Labranda Memba Suyu gösterge parametreleri ile “insani tüketim amaçlı sular hakkında yönetmelik” in; Ek-1 a) Mikrobiyolojik parametreler b) Kimyasal parametreler göstergeleri için verilen normal değerleri en üst seviyede taşıdığı gözlenmiş olup, herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir.